Category: лытдыбр

ICQ sperm

Как я мыл стул и лучшие кресла по версии ФОрбс

Насмотревшись этих ваших ютубов, я решил испробовать этот способ:

Для сравнения я выбрал такие комбинации:

  1. Уксус + Фэйри

  2. Сода + Фэйри

  3. Фэйри

  4. Уксус + Сода + Фэйри


(я не уверен что это был именно фэйри, но точно средство для мытья посуды)

Оказалось, что хвалёный способ работает, им я отмыл стул почти до заводского состояния.
Все фотки на Я.диске
Однако после сей операции, я как следует прополоскал стул под душем, и не зря, из него вылилось нереальное количество мыльной грязи, у авторов "технологии" вся эта грязь сохраняется внутри мебели.

На закуску.
8 самых удобных рабочих кресел в мире
Giroflex Leonardo (G81), 200 000 рублей
Herman Miller Aeron, €1000-1500
Herman Miller Embody, €1300-1600
Okamura Contessa, от €1000
Wilkhahn Modus, цена по запросу
Wilkhahn ON, €600
Steelcase LEAP, $1000-2000
Vitra Headline, 37 000 рублей
Надеюсь мой следующий стул будет одним из этих.
ICQ sperm

Битва за рынок водосчётчиков

Пролог


Кто установил водосчётчики, должен знать (хотя я раньше не знал), что им требуется поверка. Горячий раз в 4 года, холодный - 6 лет.
Не так давно у меня была поверка горячего, я долго не хотел соглашаться, но почитав решил не вступать в войну с ЖКХ за 1 с небольшим тысячу рублей и сделал поверку. Подходит время холодного, я не слежу но примерно прикидывал.

Итак история о войне за рынок водосчётчиков


В октябре на городской номер позвонили из конторы, а надо сказать что я забыл название которая мне устанавливала счётчик, сказали что нужна поверка, я согласился на начало ноября (точнее на 6 число). Прошло время, дату в голове я не держал, а в контору дал свой мобильный.
Вчера (5 ноября) звонок - завтра приеду - согласовали время.
Утром ещё один звонок - "я вам не мог вчера дозвониться, сегодня приеду". (Пропущенных звонков на мобиле нет, звонил на городской? ну-ну)
Я - "как? вы же вчера звонили!"
Он - "я не звонил..."
.... выяснилось, что вчера звонил другой чувак и, видимо, из другой конторы. Второй назвал компанию "Мультисистема", я вспомнил, что это именно моя. В итоге со последним договорились на завтра, т.к. сегодня время не получилось согласовать.
Чуть позже, когда я встал с кровати, я зашёл на сайт ГуИс, оказалось, что поверка только в январе, в итоге я отменил встречу.
Первому (вчерашнему) не звонил, если позвонит - откажу конечно.

Вместо эпилога


Напрягает:
1. слив номера мобилы в другую контору (если конечно это не 2 мастера из 1й дерутся за заявку)
2. попытка провести поверку за 3 месяца до необходимого срока
3. организация самого процесса. За воду я плачу в ЖЭК (или как там его), а за счётчики непонятным конторам, которые ещё и грызуться между собой, спамят в почту и по телефону. (это не первые звонки/письма)
4. передача показаний хотя и организованна через инет, но стоит не уложиться в срок (порядка 7 дней) и данные внести уже не нельзя, нужно идти в ЖЭК, для корректировки. В итоге у меня уже почти год не внесены данные, в квитках за квартиру данные адекватные, потому не парюсь.
ICQ sperm

Пыво или пиво?

Вместо предисловия, анекдот который наверно знают 99% русскоговорящего населения.
- Микола, а слыхав як москали наше пыво называют?
- Як?
- Пи-и-иво…
- Оо, повбывав бы…
Так вот о чём я? На постсоветском пространстве лучшее пиво, а точнее пыво, делают в Украине, при том не какой нибуть сорт, а пиво вообще. Конечно есть свои лидеры и аутсайдеры. По моим и не только многочисленным тестдрайвам, лидером является безусловно Чернигiвiське. Для меня Бiле, т.к. я люблю нефильтрат. Оболонь ему проигрывает, не сильно, но факт. ПО ценам Черниговское тоже немного дороже других, а их, других, не мало. Однако мы живём в России, местами даже в Москве. Всё Российское пиво сосёт, у самого дешёвого Украинского, увы и ах. Особенно поражает пиво в ресторанах, "ларьках" "Живое пиво" и т.п. - бессмысленно и беспощадно, т.е. дорого и не вкусно. К счастью, компания Оболонь уже давно экспортирует пиво в эту страну. Его и пью, примерно 95% от всего потребления. Не так давно у нас появилось и Черниговское, но, увы, на вкус оно мало того, что совсем не похоже на оригинал, так ещё и хуже аутентичного. Секрет ребуса прост, смотрим штрих коды:


  • Оболонь - 482 - Украина

  • Черниговское - 460 - Россия


Уж не знаю вода ли виновато или что, но факт, Оболонь в России вкуснее на порядок, если можно так сказать.
PS
Всяких Белоруссов и Армян не предлагать, это прикольно попробовать, но не более того.
ICQ sperm

Карри как в макдональдсе

Наверняка многим нравятся соусы в маке, они там весьма дорогие, поэтому затарится про запас выйдет накладно, а аналогов в магазинах особо нет.
Карри я люблю давно и прочно (особенно после того как лет 10 назад в Метро купил банку порошка 1 кг!).
Порошок юзать можно только при готовке, как прирава типа перца это не лучшее решение, разьве что в суп.
Итак было решено мутить соус как в маке. Получилось может и не совсем как, но вкусно, итак. Посколько всё делал на глазок, то даю туториал.

  • Берём банку на 150-200 мл. (гранёный стакан это 200 мл, кто не знает)

  • Туда чайную ложку с горкой порошка карри, потом можно будет добавить если захотите.

  • Далее до половины заливаем кетчупом, я использовал Хайнс острый, который на самом деле не особо острый, но мы же не табаско делаем :)

  • В отдельной посуде разводим 1 чайную ложку сахара в апельсиновом соке (30-50 мл), я просто поставил в микроволновку на минуту, сахар растворился сам, добавляем в смесь, мешаем, пробуем.

  • По вкусу можно добавить ещё карри, сахара, кетчупа или апельсинового сока. Так же можно добавить сок лимона или уксус.


Идея апельсиновго сока возникла нативно, по причине наличия его в холодильнике, jlyfrj оказалось, что я не новичёк в этом решении.
http://strana-sovetov.com/recipes/garniry-sousy/5769-curry-sauce.html (по ссылке 3 варианта рецепта)
ICQ sperm

Страна слепых, пивная диета и фото бонус

Бонус
Начну с бонуса, рискуя сразу потерять фокус-группу. ТоварищЪ unkle постит фотографии, в основном чёрно-белые, в основном старые и сплошь потрясающие. Это не смотря на то, что я не особо люблю репортажное ЧБ фото. К сожалению, фотографии без коммертариев, а сюжеты подчас, требуют расшифровки или хотя бы указания даты и места. Впрочем качество самих фото от этого не страдает.

Пивная диета
Неизвестно откуда, но у народа в головах стойкая уверенность, что от пива люди толстеют. Возможно это результат созерцания "пивного живота", который образуется от закусок и образа жизни, независимо от того чем её (жизнь и закуску) запивать. Ещё пиво вызывает аппетит, особенно горечь в некоторых сортах. Марихуана тоже вызывает, однако от неё люди не полнеют, так что этот фактор я тоже считаю маловажным.
Даже такой простой факт, что пиво менее калорийно, чем многие напитки, такие как сладкая газировка, жирное молоко и некоторые соки, не убеждают людей.
Ну так вот, с начала аутдор (уличного) сезона (я катаюсь на роликах, круглый год, если кто не в курсе) за 3 месяца я сбросил больше 5кг, не ограничивая умышленно себя в еде (формула много катаешься - мало ешь, работает независимо от желания) и употребляя примерно 2л. пива ежедневно.
Это можно назвать пивной диетой :)

Страна слепых
Наверно все, уж те кто катаются на роликах наверняка, видели жёлтые полосатые или "в пупырышек" плитки около перекрёстков и в разных других местах на тротуарах. Так вот эти штуки - ноухау (из Японии вроде) для того, чтобы слепые смогли ногами ощутить, где их может ждать опасность. Нет, то что он провалится потом в яме это не считается. Сделать качественные дороги, даже подсмотрев в Японии, у нас попрежнему не могут. Думаю, что кто то просто собрал бабло на "часы покруче, чем у Ресина", на завод часов "покруче, чем у Ресина". Да да, забыл сказать, как благодарны этому ноухау роллеры. Ну да какие роллеры в стране победившего детского алкоголизма и курения?
ICQ sperm

Часть суши

В очередной раз собираясь готовить суши я провёл некторый анализ...

1. Японский супермаркет "Джапо" (магазин на сухаревской) теперь распологается по адресу Астраханский переулок д. 5 стр. 1, к несчасью они совсем не думают о своём сайте, поэтому поиск мне не дал его адреса, ну что же вот вам жирный бэк: Японский магазин "Джапо. Новый магазин располагается на первом этаже и у персонало не возникло антагонизма ко мне на роликах, в отличие от старого места.
«Японский магазин Джапо» на Яндекс.Картах или «Японский магазин Джапо» на Google.maps

Цены конечно далеко не лучшие, но всё же гораздо приятней чем в магазине на новослободской - Якитория и если вам лень бегать по магазинам, то там можно купить почти всё для суши, кроме свежей рыбы.

Из новинок мне очень понравилась приправа для суши, по сути это сублимат рисового уксуса, соль и сахар в нужных пропорциях. Во первых пропорции соблюдены и ничего мудрить не надо, во вторых компактно и неразбиваемо.

2. Определить количество игридиентов задача не из лёгких, некоторые люди съедают в 2-3 раза больше других, поэтому рискну предложить прод.корзину на основе прошедшей вечеринки (за вычетом того что не съели). Итак смета для готовки ролов на 10 человек, которорые съедят всё подчитсую с известными мне ценами:
  • Рис Мистраль Италика - 1.2-1.5 кг 100-130р./кг. У того же мистраля есть Японика, но она дороже, про остальные фирма/сорта не знаю, вполне возможно есть и другие. Рис круглозернистый и главное НЕ пропареный.
  • Творожный сыр Almete Hochland - 2-3 пачки, 65-75 р./баночка. Самая адекватная и относительно недорогая замена Филадельфии

  • Форель (Лосоь, Сёмга) свежая, кусок тушки без головы и хвоста со шкурой и костями 1 кг - 450 р./кг. Количество определённой рыбы сильно зависит от её разнообразия, чем оно больше тем меньше кадого вида понадобится

  • Угорь (обжареный в соусе) - 3 пачки, 170р./пачка можно смело покупать больше, т.к. хранится долго и отлично съедается даже не фанатам суси. К сожалению я не помню вес пачки, а они быват разных видов, я подозреваю, что это были маленькие.

  • Тунец свежий, кальмары, каракатицы и т.п. - по желанию

  • Креветки - 2кг, 150-200р./кг. Из 2х кг неочищеных креветок получается грамм 400 чистого мяса.

  • Авокадо, огурец, маринованная редька и т.п. - 1-2шт. по вкусу

  • Нори (водоросли) - 30 больших листов 100-150р./10 листов или 350-800р./50 листов. В идеале покупать пачки по 50-100 листов, экономия ощутимая, есть их можно и русской кухней, например, с пивом :) Фирма не принципиальна, я ещё не разу не натыкался на плохие, тьфу-тьфу-тьфу через плечо.Васаби - 1 тюбик 100р./тюбик я уже давно купил себе килограм сухого васаби и развожу его помере надобности, покупка тюбиков это удобно, но уж ОЧЕНЬ дорого.

  • Соевый соус - 2 баночки по 250гр. 30-100р./банку Очень хороший вариант Стебель бамбука "Нежный", но найти его (именно этот сорт) почти невозможно, Стебель бамбука "Японский" и уж тем более Hienz мне кажутся слишком сладкими, хотя если смешать их с обычными Стеблями то будет неплохо, ещё из бюджетных рекомендую СэнСой, есть банки по 25-35 и 50-70 рублей, в последних нет консервантов.

  • Имбирь маринованый - 150-300гр., 300-1000р./кг. Тут конечно зависит от едоков, кто его не любит совсем, а я ем почти с любым блюдом. Самый дешёвый имбирь, как ни странно, окался в Джапо 300р. за килограмовый пакет, в развес наверно подороже. У "китайских/корейских" лоточников цены 45-100р. за 100 гр., хотя раньше было от 30р. По вкусу одинаково. Покупать в банках я не советую, т.к. 1 раз напоролся на ужасно порезаный и невкусный имбирь.

  • Рисовый уксус (белый) - 50-100 мл., 70-350р. за бутылку в 300-500мл. Тут цена вообще с потолка берётся, в супермаркете Билла висел ценник 70р., хотя самого уксуса не было, что логично, за такие деньги разобрали, в Джапо дешевле 250р. за Mizkan уксуса нет, реально найти за 150р. Бывает чистый уксус (что дешевле), а бывает смешанный с солью и сахаром - "приправа для риса". Впрочем, как я псал выше мне очень понравилась:

  • Приправа для суши "Tamanoi Sushinoko" - 12-15 ложек, 190р./пачка Пачки хватит на 2-4 раза. Это подороже уксуса выходит. Зато удобней.

  • Кунжут - 30-50 гр. 100-500р./200гр. Покупать кунжут в японском магазине это жесть, лучше купить на обычном рынке и обжарить. Хотя он вообще на любителя.

  • Яйца куриные - 5-6шт., 40р./десяток "Яйца для японского амлета", можно делать больше, отлично съедается и без суши.

  • Палочки 2р./шт Одноразовые, хотя что мешает их вымыть, палочки в Джапо стоят всего 2р. :)

  • Циновка для катния ролов 1-3 шт. 200р./шт. Разумно покупать 1 циновку на каждые 6 участников готовки (а не поедания). Цена в 200 и даже больше р. это конечно круто за кусочек дерева и нитки, но таковы реалии, хотя думаю есть и гораздо дешевле.

  • Соль, сахар и вода были на кухне.

Цены указаны на основе 4-5 магазинов, в Ашане и/или Метро могут оказаться ниже, а в японском магазине выше.
Мною было потрачено почти 3400р., но за вычетом того что осталось получается 3000р., по 300р. с человека, с учётом, что ели пока лезло - не очень дорого.
Процесс приготовления в зависимости от соотношения участников готовки/едаков и их опыта может занять 2-4 часа, которые в компании пролетают почти незаметно.
Рецептов множество в интернете, а книжка с ними продаётся в том же Джапо.

ЗЫ
после поедания всего этого была игра в "кастрюлю" и на вопрос: "Часть суши?" были ответы: "рис", "водоросли" и т.п., хотя это был "Остров" :)